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腸胃不適?請看健脾開胃 「生姜膏」---中藥養生之老方新做法

來源:時間:2019-09-27 15:32:26 閱讀:1

大家有時候可能覺得熬制中藥比較麻煩,今天我們就來介紹一個中藥新做法

腸胃不適?請看健脾開胃 「生姜膏」---中藥養生之老方新做法

古方

方名:生姜煎(宋《太平圣惠方》)

組成:生姜半斤(研取汁),人參四兩, 白蜜十兩

制法:同以文火熬成膏

服法:每服一匙,熱粥湯調下

主治:益氣、健脾、開胃

注:(古法一兩約合30克)

腸胃不適?請看健脾開胃 「生姜膏」---中藥養生之老方新做法

改良做法

1、改人參為黨參,價廉物美

2、黨參切段,用粉碎機研末;生姜切片,便于取汁

3、用榨汁機榨取生姜汁,和黨參一起煎煮,蜂蜜后入收膏

4、成品生姜膏,可用粥湯沖服,就這樣吃滋味也不錯

腸胃不適?請看健脾開胃 「生姜膏」---中藥養生之老方新做法

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方解

生姜味辛微溫,歸肺、脾經,功能發汗解表、 溫中止嘔、溫肺止咳。凡外感風寒、惡寒發熱、頭 痛鼻塞,或胃寒嘔吐等,皆可配伍入藥。人參大補 元氣、補脾益肺、生津止渴、安神益智。蜂蜜補中 緩急、潤肺止咳、潤腸通便。本膏雖名為生姜煎,實以人參為主藥,以生姜之辛溫鼓舞胃氣、提脾肺之氣;佐以蜂蜜溫而不燥,暢通三焦。全方益氣、健脾、醒胃,兼有潤腸通便之功,凡脾肺氣虛、倦 怠乏力、自汗脈虛、食少便澹或便燥不暢者,皆可 :服食。但大便澹薄較甚,或感受寒濕、消化不良之 :急性泄瀉者,不宜服用。

人參力峻,價格昂貴,氣虛不甚者可改為黨參(劑量加大至200?250克)。如此,兒童也可少量服食。建議人參或黨參研末,同姜汁共煎,蜂蜜后 下收膏,不要久煎。此法雖較法“三味同熬”稍煩,但藥物利用率更高、收膏更容易。

腸胃不適?請看健脾開胃 「生姜膏」---中藥養生之老方新做法

----達美君教授

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